Overslaan naar inhoud
← Terug naar Voor Wie 🍽️ Catering & Events

Catering Is Project-Based.
Je Administratie Ook.

Elke opdracht is uniek: andere locatie, ander menu, ander personeelsbestand. Finandoo geeft je grip op de marges per event — niet alleen achteraf, maar ook vooraf.

Project-administratie
Offerte-calculaties
Event-margeanalyse
Uitdagingen Catering

Weten Welke Events Rendabel Zijn

Bij catering is elk event een mini-project: inkoop, personeel, transport, huur. Maar de meeste cateraars weten pas maanden later of een opdracht winstgevend was — als ze het überhaupt weten.

Geen inzicht in marge per event
Offertes gebaseerd op onderbuikgevoel
Wisselend personeelsbestand moeilijk te plannen
Kosten verspreid over locaties/events

📊 Voorbeeld: Waar Ging Het Mis?

Bruiloft Van Dam - Offerte €8.500
Verwachte marge 35%
Werkelijke marge 18%

Onverwachte extra uren personeel + prijsstijging ingrediënten = €1.400 minder winst

De Finandoo Aanpak

Project-Based Administratie

Elke opdracht als project. Alle kosten en opbrengsten gekoppeld. Realtime inzicht in je marges.

📋

Offerte-Calculaties

Bouw offertes op basis van werkelijke kostprijzen. Weet vooraf welke marge je kunt verwachten.

📊

Event-Tracking

Alle kosten automatisch gekoppeld aan het juiste project: inkoop, uren, transport, huur.

💰

Marge-Analyse

Direct na het event weet je de werkelijke marge. Leer van elk project en verbeter je calculaties.

👥

Flex-Personeel

Oproepkrachten, ZZP'ers, vaste medewerkers — allemaal correct verwerkt met de juiste tarieven.

🚚

Voorraad & Inkoop

Centrale voorraad of inkoop per event — beide worden nauwkeurig bijgehouden en geboekt.

📈

Klantrendabiliteit

Welke klanten zijn het meest winstgevend? Analyseer per klant, per type event, per seizoen.

Voor Welke Cateringbedrijven?

💒

Bruiloftscatering

High-end, op maat

🏢

Bedrijfscatering

Lunches, vergaderingen

🎪

Evenementencatering

Festivals, congressen

🏛️

Eventlocaties

Met eigen catering

✓ Ideaal voor cateraars met:

• €250.000 - €3.000.000 jaaromzet • 25+ events per jaar • Mix van vast en flex personeel • Behoefte aan project-inzicht

Resultaten Voor Cateraars

+5%
Gemiddelde marge
24u
Event-analyse klaar
80%
Minder offerte-fouten
10u
Tijdwinst/maand
VERGELIJK DE HARDE KOSTEN

Meer krijgen, minder betalen

Wat betaal je nu aan losse facturen voor software en boekhouding? En wat kost het als alles in één pakket zit?

TRADITIONEEL MODEL

Losse facturen per maand

POS-software€ 487
Boekhouder (horeca)€ 350
Jaarrekening (€ 1.500/jr)€ 125
Totaal harde kosten € 962/mnd
AANBEVOLEN
FINANDOO PROFESSIONAL

Alles-in-één, één factuur

Software + boekhouding✓ Inbegrepen
Jaarrekening + BTW✓ Inbegrepen
Dashboards & rapportages✓ Bonus
Totaal € 695/mnd
Besparing op harde kosten
€ 267/mnd
= € 3.204 per jaar
Bereken jouw besparing →

Alle bedragen excl. BTW. Marktprijzen gebaseerd op gangbare horecasoftware in Nederland (2025).

Wil Jij Weten Welke Events Rendabel Zijn?

Plan een gratis QuickScan en ontdek hoe Finandoo jouw cateringbedrijf kan helpen groeien.

WhatsApp ons